[37개월] 오지치즈후라이

 

[재료] 필수재료: 감자 1개, 모짜렐라치즈, 다진양파, 베이컨, 체다슬라이스치즈

 

[레시피]

1. 감자를 채썰어서 물에 10분정도 담군다. 그리고 오일을 발라서 에어프라이어에서 180도 10분, 뒤집어서 7분정도 굽는다.

2. 따뜻할 때, 소금 한꼬집을 뿌리고 후추를 조금 넣어서 섞어준다.

3. 다진 양파도 넣어서 고루고루 섞어준다.

4. 베이컨은 초벌구이해서 기름을 뺀 다음, 잘게 잘라둔다.

5. 감자 위에 베이컨과 모짜렐라치즈, 체다치즈를 잘게 잘라서 넣고, 전자레인지에서 치즈가 녹을 때(3분정도 한 듯)까지 익혀준다. 

 

[후기] 

사진과 레시피 제공은 여기: 감사합니다. (조금 변형했네요).

새로운 요리를 만들어서 올릴 때면, 긴장된다. 과연 잘 먹어줄지.

다행히 맛있다고 한다.