반숙 계란 삶기

물의 양: 물이 계란을 완전히 덮을 만큼. 너무 많으면 냄비 안에서 충분히 고정되지 않아서 흔들려 깨질 우려가 있음.

삶기 전 계란 상태: 실온에 두었다가 삶은 것이 좋음.

물이 완전히 끓은 상태에서 넣으면 시간 계산이 정확함.

 

	실온	냉장
큰 계란	7분	7분 30초~8분
작은 계란	6분	6분 30초~7분

 

 

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